◇北海道で栽培・製粉された小麦粉（キタノカオリ）、全粒小麦粉（ハルユタカ）、ライ麦粉
◇旭川市のライ麦粒
◇清水町の大豆（音更大袖）、小豆（エリモショウズ）
◇長沼町の金時豆、白手ぼう
◇今金町のジャガイモ（今金男爵）
◇上ノ国町の玄麦ハトムギ
◇厚沢部町のイナキビ
◇当麻町のトマト
◇庭のハーブや野菜、木の実など
◇庭のヤエザクラで作った桜の塩漬け
◇オーガニック認定を受けたドライフルーツやナッツ類
